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材料
作り方 1.フライパンを熱し、牛肉切落しを入れます。2.玉ねぎを大雑把な薄切りにします。 3.フライパンの肉に塩コショウをします。 4.牛肉に8割方火がとおったら、玉ねぎを入れます。 5.玉ねぎがしんなりしたら、お酒、みりん、しょうゆを入れます。 6.ぐつぐつしてから1分ぐらい煮ます。この間にご飯をどんぶりに入れます。 7.火を止めて、ご飯の上に盛ります。 完成です。 |
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